Mat og drikke

Restaurant Arven

Fretheim Hotels Restaurant Arven, er stedet for sosiale kvelder og gode matopplevelser. Menyene er basert på lokalproduserte råvarer som er i sesong, og kokkene gir moderne vrier til tradisjonelle tilberedningsmetoder.

Lobbybar

Lobby bar er hjertet av Fretheim Hotel. Etter en dag fylt med aktiviteter er det fint å kunne synke ned i de gode stolene her med noe varmende å drikke, eller å nyte lyse sommerkvelder i hagen utenfor. Velkommen!

Vår matfilosofi

Vi ønsker hele tiden å utvikle og fremheve mat- og drikkeopplevelsen. Norske og lokale råvarer i sesong står i sentrum, og maten skal være genuin og ærlig, laget fra grunnen av, og være smakfull og nyskapende. Velkommen!

Fretheim Hotel satser på lokalmiljøet

Ved å støtte lokale produsenter skaper man en vinn-vinn-situasjon, med levende bygder, vedlikeholdt naturlandskap og de ferskeste råvarene til gjestene. Les mer og se filmen om vårt samarbeid med Haugen Gardsmat her.