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Des personnes avec des assiettes à la main, debout autour d’un buffet proposant un large choix de plats et de décorations colorées, au Fretheim Hotel.
Une assiette composée de saumon, de salade de pomme de terre et de concombre. Une coupe de crème glacée. Un verre d’eau et des couverts.
Deux mains tenant un gros fromage rond sur une planche à découper en bois.
Une assiette garnie de glace et d’algues, avec un oursin ouvert.
Un chef et un serveur mettant en place les derniers détails sur un buffet du Fretheim Hotel. Lampes ornées de couverts surplombant le buffet.
Un chef et trois clients de l’hôtel debout près d’un bar, avec du vin chaud et de la viande séchée. En arrière-plan, deux autres personnes s’enregistrant à la réception.
Une assiette en céramique sur une planche à découper, garnie de chou-fleur rôti décoré de fleurs roses
Six convives attablés au restaurant Arven tandis qu’un serveur leur sert du vin. Vu d’en haut avec un lustre en avant-plan.

Restauration

De bons repas accompagnés de bonnes boissons sont essentiels à toute expérience de voyage. Au Fretheim Hotel, nous souhaitons que nos clients profitent d’une expérience gastronomique complète. Les produits locaux et de saison sont la clé de nos menus. Nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs locaux pour garantir la qualité de nos plats. Il en va de même pour une grande partie de notre menu de boissons. Cependant, afin de se marier au mieux aux plats, notre sélection de vins inclut aussi des crus internationaux. Bonne dégustation au bord du fjord !