Quesería Rallarrosa
La adrenalina seguirá fluyendo por su cuerpo cuando llegue a la quesería Rallarrosa al final de la tirolesa. Pase algún tiempo en la granja compartiendo su experiencia y relajándose con deliciosos quesos, aperitivos, comidas ligeras y bebidas, mientras disfruta del impresionante paisaje. El tradicional queso blanco y marrón se elabora con leche de cabra fresca y sin pasteurizar. Las cabras que pastan en los pastos de verano provienen de la Escuela de Agricultura y Horticultura Orgánicas de Sogn y de Dalsbotten, una granja situada a unos diez kilómetros más abajo en el valle. La granja de verano está operativa desde mediados de junio hasta mediados de septiembre.