Restaurante Utsyn

Cena

Bienvenidos al nuevo restaurante del Hotel Fretheim, Utsyn. Disfruten de deliciosas hamburguesas con un toque local y la vista hacia el fiordo.

Información

Utsyn se encuentra en el tercer piso de Fretheim, toda la fachada del hotel está hecha con ventanas panorámicas, así que podrás sumergirte en la hermosa vista del Aurlandsfjord, mientras disfrutas de nuestras hamburguesas.

Hamburguesa al estilo noruego

Siguiendo nuestra filosofía alimentaria, permitimos que los ingredientes locales y las estaciones dicten qué componentes terminarán en cada hamburguesa. Este proceso da forma a un menú de hamburguesas que es familiar para todos, pero con algunas combinaciones inesperadas.

Desde los veteranos de la hamburguesa de carne de res clásica hasta aquellos que buscan aventuras de sabor, desde hamburguesas de Wagyu noruego hasta las que llevan carne de cabra desmenuzada, todos encontrarán su favorita en Utsyn. Aquí, todo se trata de productos locales de calidad servidos entre panecillos brioche recién hechos de la Panadería Flåm.

Por supuesto, también hay opciones veganas, vegetarianas y de pescado disponibles.

Horario de apertura

Lun – Dom:: 17:30 – 21:00

Ver el menú aquí

Contacto

Hay para todos los gustos

Kest - Sala de Cata en el Hotel Aurlandsfjord

Desde los fiordos, montañas y valles, te damos la bienvenida a nuestro concepto de social dining. Nuestra cocina, dirigida por el chef Mantas Vaidelis, ofrece un menú degustación de 8 platos, local, de temporada y en constante cambio, cuidadosamente elaborado para resaltar los mejores sabores de Noruega. También ofrecemos una extraordinaria degustación de sidra y queso, cuidadosamente seleccionada, que rinde homenaje a las ricas tradiciones de nuestra región.