Restaurante Utsyn
Bienvenidos al nuevo restaurante del Hotel Fretheim, Utsyn. Disfruten de deliciosas hamburguesas con un toque local y la vista hacia el fiordo.
Información
Utsyn está ubicado en el tercer piso del Hotel Fretheim. Toda la fachada del hotel está compuesta por ventanas panorámicas, lo que te permitirá sumergirte en las impresionantes vistas del fiordo de Aurland mientras disfrutas de nuestros platos a la parrilla.
Sabores locales besados por la llama
Siguiendo nuestra filosofía gastronómica, dejamos que los ingredientes locales y las estaciones dicten qué productos terminan en la parrilla. Este proceso da forma a un menú familiar para todos, pero con combinaciones sorprendentes.
Todas nuestras carnes provienen de productores locales y se procesan en Flåm. Seleccionamos cuidadosamente el ganado siguiendo las tradiciones de la región, utilizando principalmente vacas Dexter y Vestland Fjordfe. Para intensificar los sabores, maduramos en seco ciertos cortes. Aquí, todo gira en torno a productos locales de alta calidad, servidos entre panes brioche recién horneados de la Flåm Bakery.
Por supuesto, también ofrecemos opciones veganas, vegetarianas y de pescado.
Horario de apertura
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Dirección
¡Cena con vistas!
Hay para todos los gustos
Kest - Sala de Cata en el Hotel Aurlandsfjord
Desde los fiordos, montañas y valles, te damos la bienvenida a nuestro concepto de social dining. Nuestra cocina, dirigida por el chef Mantas Vaidelis, ofrece un menú degustación de 8 platos, local, de temporada y en constante cambio, cuidadosamente elaborado para resaltar los mejores sabores de Noruega. También ofrecemos una extraordinaria degustación de sidra y queso, cuidadosamente seleccionada, que rinde homenaje a las ricas tradiciones de nuestra región.
Restaurante Arven
Disfrute de una experiencia culinaria en el restaurante principal del Hotel Fretheim. El concepto de comida se basa en ingredientes noruegos y locales de temporada, con una carta de bebidas que complementa la comida.
Bakkastova
Bakkastova ofrece un ambiente informal, un servicio personalizado y un auténtico sabor del oeste de Noruega. Un lugar acogedor, un poco apartado del centro de Flåm.
Panadería de Flåm
Déjate tentar por la gran selección de productos de panadería frescos de nuestra panadería.
Sognaporten
Bienvenido a la nueva Sognaporten. Un lugar donde puedes estirar las piernas, comer algo, cargar o repostar tu coche y usar los servicios higiénicos. Sognaporten se encuentra junto a la E16, a las afueras del túnel de Lærdal.