Sognaporten

Sognaporten ved Lærdalstunellen

Norway’s best har tatt over driften av Sognaporten og i løpet av høsten 2023 vil du få oppleve et helt nytt konsept som spesielt gjenspeiler seg i tilbudet av mat og drikke.

I oppstartsfasen tilbyr vi veifarende gjester mat og drikke i form av sandwicher, salater, kaker og iskrem. I tillegg får du selvsagt kjøpt kaffe, te, lokal juice, mineralvann og annen drikke. Kaféen har et hyggelig uteareal med bord og benker, samt to nyoppussede kaféareal innendørs med til sammen nær 100 sitteplasser.

På sikt skal vi utvide matkonseptet med varme retter som kan tas med eller spises på stedet. Blant annet er det tenkt pizza, suppe, lapskaus og pølser - alt basert på lokale råvarer. Kanskje frister det å ta med en halvsteikt pizza som raskt kan stekes ferdig på hytta?

Ellers er det så klart ladepunkter for elbil og drivstoffpumper for bensin og diesel som tidligere.

Ekte italiensk pizza

Ønsker du et varmt måltid? Prøv vår smakfulle pizza! Laget med tynn bunn og ekte mozzarella av en Italiensk pizzaiolo.

Velg mellom:

• Pepperoni med ost, skinke og løk
• Capricciosa med ost, skinke og løk
• Margherita med ferske tomater, sjampinjong, paprika, italiensk mozzarella
• Vegetarisk med sjampinjong, paprika, italiensk mozzarella og løk

Foruten mozzarellaen, som er importert fra Italia, er alle ingrediensene så lokale som mulig. Pizza er tilgjengelig både for å spise inne og ta med.

Har du heller lyst på noe tradisjonelt norsk å varme deg på? Bestill en skål med Sognalapskaus fra Flåm.